Канарские Острова

Канары всегда считались необыкновенной землей. В греческих мифах, изложенных Гомером и Гесиодом, о Канарских островах говорилось как об “обители блаженных” и саде Гесперид. Потом историки и географы решили, что эти острова - все, что осталось от Атлантиды. А позже Плиний Старший рассказал об экспедиции, которую в начале новой эры отправил к этим островам король мавров. Гуанчи, местные племена, в то время занимались разведением очень крупных собак, и мавры привезли на родину несколько животных. Именно от латинского слова “canis” (собака) Плиний и образовал название этих островов “Канария”. Так что Канарские острова - это острова собачьи, и никакого отношения к канарейкам не имеют. Читать далее »

Общее описание

Канарские острова - одна из 17 провинций Испании - расположены в Атлантическом океане, 1500 км к юго-западу от побережья Пиренейского полуострова и 100 км от берегов Африки - на широте Марокко и Западной Сахары.
Тенерифе - самый большой остров Канарского архипелага со столицей Санта Круз. Восточную часть архипелага образуют острова Тенерифе, Гомера, Иеро и Пальма, западную - Гран Канария, Фуэртевентура и Лансароте. Читать далее »

Главный тренер “Шахтера” Мирча Луческу рассказал клубной пресс-службе о том, как отразилась отмена Кубка Первого канала на графике подготовки к матчам 1/16 финала Кубка УЕФА с “Тоттенхэмом” и ко второму кругу чемпионата Украины.

- 8 января мы начинаем подготовку в Донецке. 15 января вылетаем в Маспаломас, где два года назад выиграли турнир. Читать далее »

Канарским островам уже 30 миллионов лет, но они считаются достаточно молодыми с геологической точки зрения. Об их существовании Канар было известно и в древние времена, во всяком случае, в диалогах Платона «Тимаэус» и «Критиас» упоминается о существовании Атлантиды – континента, ушедшего под воду в результате катаклизма, и чьи горные вершины все еще не покрыты водой. Действительно ли Платон столь аллегорически описывал эти острова неизвестно, но, так или иначе, у них таинственная репутация: их называли и Райскими Садами и Островами Удачи. Но не существует доказательств того, что финикийцы или греки когда-либо высаживались на этих берегах.

Радиоуглеродный анализ показал, что самое ранее поселение на островах датируется 200 годом до н.э. Читать далее »

Природа
Канарские острова поражают туристов великолепием местной флоры. Природа архипелага настолько богата и разнообразна, что острова можно сравнить с континентом в миниатюре. Величественные горные цепи и плодородные долины, густые тропические и субтропические леса, вулканические полупустыни, горные ущелья, песчаные дюны - все контрасты природы нашли свое отражение в ландшафте островов. Для береговой линии, вдоль которой сосредоточены отели и туристические комплексы, характерно чередование обширных открытых пляжей из золотого или черного песка и скалистых и обрывистых участков, образующих гроты и маленькие бухты.

Туристы как дети радуются экзотическим вулканическим ландшафтом, бегая по пеплу и застывшей лаве. А уж если вам повезет, и вы станете свидетелями пусть маленького, но все же настоящего извержения вулкана, то впечатления от огненного фонтана еще долго будут будоражить ваше хрупкое воображение. Читать далее »

Край света

На протяжении веков остров Йерро считался далёким и таинственным местом, где заканчивается свет. Это способствовало вековой изоляции острова, из-за которой он остался сельскохозяйственным и сохранил свои древние традиции. Жизнь на острове размеренная и неспешная, пейзаж навевает спокойствие, время как бы течёт медленнее, чем в других местах.

Позднее открытие возможностей для туризма на Йерро позволило сохранить его сельский характер. Это обстоятельство также привело к осознанию огромной ценности чистоты и покоя, а предложение услуг в области туризма стало ориентироваться на приезжих, которые стараются уйти от кипения и забот современной жизни и затеряться на краю света. Читать далее »

ГЕОГРАФИЯ     [ Канарские острова расположены в Атлантическом океане, в 1500 км к юго-западу от побережья Пиренейского полуострова и в 100 км от берегов Африки - на широте и Западной Сахары. В Канарском архипелаге 13 островов. В центре находится самый большой - остров Тенерифе (2057 кв.км.). На востоке находятся три острова поменьше: Гомера (378 кв.км.), Йерро (277 кв.км.) и Пальма (728 кв.км.). На западе от Тенерифе расположен третий по величине остров архипелага Гран Канария (1532 кв.км.). Затем идут острова Фуэртевентура и Лансароте. И четыре совсем небольших острова: остров Грасиоса (единственный из них обитаемый), остров Алегранса, остров Монтанья Клара на севере от острова Лансароте; остров Лобос у северной оконечности острова Фуэртевентура.

И, наконец, севернее острова Лансароте находятся два совсем крохотных острова Канарских оcтровов - Роке дель Осте и Роке дель Эсте. Расположенный дугой с юго-запада на северо-восток, протянувшейся более чем на 500 км, в ясную погоду архипелаг виден с африканского материка невооруженным глазом. От мыса Юбы ближайший к материку островов Фуэртевентура отделяет пролив шириною около 115 км. Если же приближатьcя к со стороны океана, издалека виден, как правило, окутанный облаками пик Тейде (3718 м). Считается, что острова Фуэртевентура и Лансароте образовались около 20 миллионов лет назад в результате мощных извержений вулканов, потом появилась Гран Канария, затем, около 12 миллионов лет назад, Тенерифе и Гомера, и, около 3 миллионов лет назад, Пальма и Иерро. Несмотря на общее вулканическое происхождение, острова сильно различаются по ландшафту, флоре и фауне.   КЛИМАТ     [ Географическое положение островов, влияние пассатов и близость, так называемого, канарского холодного течения обусловили мягкий климат и более умеренную температуру воздуха по сравнению со среднегодовой температурой этих широт. Климат Канар, расположенных на широте Тропика Рака, считается одним из самых здоровых в мире. Климат архипелага - тропический пассатный, умеренно жаркий и сухой. Его мягкость и постоянство определяет океан.

Для островов характерно чрезвычайно равномерное распределение тепературы. С мая по ноябрь дневная температура колеблется от +22 С, а с декабря по апрель от +17 С. Температура воды еще более постоянна. Она никогда не опускается ниже 20 градусов. Уникальность климата Канарских островов объясняется тем, что они весь год находятся под влиянием азорского максимума, а значит — в области повышенного атмосферного давления. Это обеспечивает большое количество солнечных дней и небольшое выпадение осадков. Количество осадков меняется от острова к острову и зависит от географического положения острова и высоты его рельефа. Восточные острова (Фуэртевентура и Лансароте), расположенные ближе других к Африке, а также южные районы Гран Канарии и Тенерифе довольно засушливы. На Тенерифе зимой в среднем бывает семь дождливых дней, весной и осенью 2-3 (в октябре-ноябре 6-7), летом: в июне и июле, дожди обычно не выпадают, а в августе бывает не более одного дождливого дня. С африканского побережья волнами на острова Фуэртевентура и Лансароте поступает ветер “харматтан”, который приносит зной и песок Сахары. Основным ветром, господствующим на островах, является пассат, который дует в общей сложности на протяжении полугода и почти постоянно летом. Значительное влияние на климат архипелага оказывает холодное Канарское течение, идущее вдоль островов с севера на юг. Для канарцев это связано с необходимостью пользоваться отоплением зимой и возможностью насладиться прохладой на побережье летом. В январе на горных вершинах острова лежит снег, что неудивительно при высоте 1800 м над уровнем моря.

Лучшее время для посещения: Канарские острова можно посещать на протяжении всего года, здесь круглый год есть все условия для отдыха на морских курортах и прогулок в горах. Но пик сезона начинается с конца июля и заканчивается началом октября, и затем уже огромное количество народа приезжает сюда в конце февраля на Карнавал де Тенерифе, длящимся до середины марта.   ВИДЫ ТУРИЗМА     [ ПЛЯЖНЫЙ ОТДЫХ Пляжный отдых - это главная причина, по которой привлекают ежегодно множество туристов. Так как архипелаг имеет вулканическое происхождение, большие участки суши заняты скалами. Но пляжей все же немало. Часть их них имеет естественное происхождение. Их отличительная черта - песок черного цвета, образовавшийся в результате разрушения вулканических пород. Также есть галечные пляжи. Около половины всех пляжей - искусственные. Они созданы из песка, привезенного из Сахары, который имеет белесый и золотистый цвет. Многие пляжи были удостоены Голубого Флага, европейского знака качества. На Тенерифе различают северную курортную зону и южную. Север острова — для сторонников спокойного, уединенного отдыха “наедине с природой”. Плотность здесь невысока, а потому нет шума и суеты, неизбежных в оживленных туристических центрах. Юг Тенерифе — густонаселенная курортная зона, здесь ухоженные пляжи сливаются в одну линию, а всевозможных развлечений не меньше, чем на материке.

Тут отдыхает много молодежи а также семей с детьми, поскольку во многих имеются детская анимация и мини-клубы. Лучшие пляжи - Лас Америкас и де Тенерифе с золотистым песком. Пуэрто де - самый красивый естественный пляж на острове с темно-серым песком. На Тенерифе есть уникальный естественный пляж со светлым песком. Это Медано. Считается, что он был принесен сюда ветром из Сахары. Пляжи на острове муниципальные, поэтому вход на них бесплатный. Прокат зонтиков и лежаков платный и составляет около 4 евро. На острове Фуэртевентура более половины побережья окаймляют великолепные пляжи из белого или золотого песка, в том числе знаменитый Плая-де-Корралехо. Большая часть туристической инфраструктуры сосредоточена на полуострове Хандия на юге острова. Это природное пространство отделено от остальной территории и почти полностью окружено белыми песчаными пляжами. На западе расположены Наветренные пляжи, которые несколько опасны для купания и потому весьма пустынны. На востоке песчаные пляжи протянулись на 20 км, а ширина их в некоторых местах превышает 1 км. Здесь имеется два туристических центра: Коста-Кальма рядом с Подветренным пляжем и Морро-Хабле, построенный у гавани, откуда на остров Гран-Канария отходят суда на подводных крыльях. В центральной части и на севере острова также имеются небольшие туристические центры.

Остров Гран-Канария предоставляет своим посетителям золотистые пляжи, расположенные на юге, и красивые скалы, занимающие северную часть острова. Мировой известностью пользуются пляжи Playa del Ingles и Maspelomas на юге острова и Playa de las Canteras в столице Лас-Пальмас. Остров Лансароте поражает своими пейзажами - здесь темные вулканические породы контрастируют с ярко-белыми и золотистыми пляжами. Есть также пляж с черным песком - El Golfo (Yaiza). Пляжи с белым песком - Teguise, La Laja , Francesa; с золотым - Las Cucharas, Playa Honda, Playa Grande, El Cable. ЭКОТУРИЗМ Основными достопримечательностями являются экзотические ландшафты, созданные природой. На островах находится много заповедников, многие объекты объявлены ЮНЕСКО достоянием человечества, а остров Лансароте целиком является национальным парком. Помимо этого города, есть и памятники прошедших эпох. На Тенерифе стоит посетить национальный парк “Тейде”, Ботанический сад, орнитологический парк “Лоро Парк”, зоопарк с редкими видами экзотических животных, парк кактусов, а также древнюю столицу острова - Ла Лагуна. Остров Гран Канария поражает своим разнообразием, недаром его назвали “континентом в миниатюре”. Неповторимое сочетание ландшафтов произведет неизгладимое впечатление на любого туриста. На острове также есть несколько музеев. Лансароте привлекает своими вулканическими пейзажами, делающими его похожим на Луну.

Широко известен национальный парк “Тиманфайя”, где всего в нескольким сантиметрах от поверхности температура достигает +350 градусов. Национальный парк Гарахонай на острове Гомера Девственные лавровые леса занимают около 70% территории этого парка, расположенного в самом центре острова. Из-за многочисленных водных источников и ручьев, а так же тумана с океана, на острове развилась пышная растительности наподобие той, которая существовала здесь в третичное время, и которая в Южной Европе уже практически исчезла в результате климатических изменений. Парк занимает площадь 3,984 гектаров и популярен у любителей трекинга. В 1982 году он был включен вв список мирового наследия ЮНЕСКО. ДАЙВИНГ В водах Канарского архипелага очень богатая морская фауна - дельфины, киты, морские черепахи. Самые интересные места для любителей дайвинга - это побережье острова Гран-Канария: подводный парк, являющийся продолжением национального парка Аринага на востоке острова. Однако местами дно напоминает подводную пустыню, как на Красном море. На Тенерифе, на всем юго-западном побережье есть множество школ подводного плавания. На острове Пальма есть пляж Плайа де лас Кантерос, защищенный от донных волн невысоким рифом. Можно осмотреть риф, максимальная глубина которого - 8 метров. На северо-востоке острова тоже есть несколько участков, благоприятных для погружения.

В Талиарте недалеко от Плайа де Салинеттас можно погрузиться в воду на 30 метров, чтобы посмотреть подводное поле Горгониас. А в районе Тафиа возможно погружение на 8-10 метров. Эль Каброн - этот район на восточном побережье из-за разнообразия морской и подводной жизни заслужил репутацию рая аквалангистов. Здесь много арок, пещер, тоннели, утесы. Подводная жизнь чрезвычайно разнообразна: от простых медуз и морского конька до самых настоящих горгон. Несмотря на красоту и яркость подводного мира, по этому маршруту заканчивается грязной пристанью. Здесь нет никаких удобств: ни туалетов, ни пресной воды, никаких кафе. Пацито Бланко - погружение к рифу, расположенному около двух километров от берега с самой южной точки острова. Это лучшее панорамное погружение на юго-восточной оконечности острова. Сам риф находится на максимальной глубине 19 метров и имеет форму круга, так что его можно оплыть только с одним запасом воздуха. Вокруг рифа можно найти барракуд, чернохвостых чесальщиков и разные виды планктона. Риф Аргунигуин - расположен как раз за портом Аргуинегуин на 14-16 метрах глубины, здесь обилие планктона. Особенно много его у подножия этого вулканического рифа. В более мелких бухтах (Амадор, Медио, Алмудх, Плайа дель Кура, Тауро, Таурито) возможно погружение прямо с берега. Только большинство пляжей здесь каменистые, а в море есть районы, где вода очень загрязнена. На пляже Амадорес множество кораллов.

Сардина дель Норте и Пуэрто де ла Ньев расположены на противоположных сторонах острова, на юге и западе на расстоянии примерно 100 километров друг от друга. Только некоторые туристы посещают этот район, максимальное погружение - 15 метров. Здесь водится обычный для таких мест планктон. Пуэрто де ла Ньев - в округе нет ни одной школы погружения, а погружаться можно только с нескольких участков на пляже. Это конечная станция парома до Тенерифе. Для аквалангистов, которые любят проникать в корабли, которые потерпели крушение, в водах Канарского архипелага много интересного. Лас Палмас - место крушения стометрового грузового корабля, который был затоплен после того, как владельцы отказались платить за него пошлину. Вместе с ним ушло очень ценное оборудование для мореплавания. Сейчас здесь можно найти много барракуд на глубине от 14 до 27 метров. Фригорифика - это место затопления грузового судна на глубине 35 метров, здесь очень много барракуд. Можно проникнуть практически во все части судна.

Канарскими островами оказались прерванными с началом упадка Римской империи. Это не означает, ч , или что . В , которые . Но, скорее всего, острова мало или совсем не посещались чужеземцами, и аборигены находились в культурной изоляции. архипелаг. Причин подъем Генуи, Каталонии, Кастилии, Португалии, Восток, в поисках шелка и пряност , золота и рабов, , . компас, астролябия , картография. Так, в Каталанском Атласе майоркинца Абрахама де Крескье, изданном в , представленны Канарские острова, с их настоящими именами . политические мотивы. Короли Испании вели активную борьбу с мусульманами, утвердившись в роли предводителей перманентного крестового похода и защитников христианства. Канарские острова находились как раз в фарватере этой экспансии. ) с тремястами моряками под командой братьев Уголино и Вадино Вивальди; в экспедицию сопровождали также два монаха-францисканца. Целью экспедиции было обогнуть Африку с юга и найти морской путь в Индию.

После того, как галеры прошли Гибралтарский пролив, никаких сведений о них не поступало. Конечно, весельные галеры имели мало шансов на успешное возвращение. К тому же, отсутствие компаса и астролябии вынуждало их к частым причаливаниям к африканскому берегу. Но, вполне возможно, что генуэзцы могли достичь Канарских островов или устья Сенегала. ально подтвержденным посещением архипелага было путешествие генуэзца Ланчелото Малочелло. На острове Лансароте он построил (1312 г.) укрепление Гуанапай, где прожил в течение двадцати лет. Об этом событии упоминает в 1339 году майоркинский еврей Анхелино Дульсерт на своей карте. Кажется, что Малочелло отправился на поиски следов братьев Вивальди. В момент отбытия Малочелло остров управлялся королем по имени Сонсамас с женой Файной. У них было двое детей: Тигуфайя, наследник трона, которого в 1393 году увезли кастильцы и Гванараме, который ему наследовал.  европейцы стали посещать Канарские острова регулярно. Одни экспедиции носили миссионерский характер. Так между 1350 и 1391 годами францисканцы двенадцать раз побывали на архипелаге (в 1351 году папа Климент своей буллой утвердил первый епископат в Тельде на острове Гран Канария).

Но большинство кораблей, причаливавших к Канарам, преследовали экономическую выгоду. Их главной целью был захват туземцев для продажи на европейских рынках. Впрочем, и францисканцы не гнушались захватом рабов, чем заработали к себе лютую ненависть аборигенов, которые в 1391 году сбросили всех миссионеров в пропасть Хинамар. В XIV веке итальянцы плавали не только под своими флагами. Поскольку они были самыми искусными в Средиземноморье мореходами, их зачас­тую привлекали на службу португальцы. Из обнаруженного только в начале XIX века письма португальского короля Афонсу IV папе Клименту VI (1345 г.) стало известно об экспедиции итальянских офицеров и матросов 1341 г. под португальским флагом и на португальские деньги под командованием флорентийца Ангелино де Теггиа де Корбицци и генуэзца Николлозо да Рекко. генуэзцы, , кастильцы и португальцы. В следующем веке основной спор развернулся между Кастилией и Португалией. В 1377 г. у берегов Лансароте потерпел крушение корабль Мартина Руиса де Авендарио, доброжелательно принятого островитянами. В 1385 г. к Лансароте подошли пять каравелл Фернана Перазы Мартеля, и матросы напали на местных жителей, увезя в Испанию в рабство 170 чело­век, включая и вождя Гуартанеме с женой. В 1386 г. подвергся нападению и был разграблен остров Гомера.

Командир Фернандо Ормель попал в плен, но был отпущен домой. В ноябре 1344 г. папа передал острова правнуку кастильского короля Луису де ла Серда, но тот погиб в 1346 г., и Афонсу IV вновь стал претен­довать на острова. До самого начала XV века на •Канарские острова нападали генуэзцы и кастильцы, нормандцы и прочие захватчики, оставшиеся в истории под общим неблаговидным названием: «пираты». В 1360 г. в бухту Гандо острова Гран Канария вошли два арагонских судна. Гуанчи атаковали осмелившихся сойти на берег, оставшиеся на ко­раблях матросы быстро подняли якоря и ушли. было осуществлено между 1402 и 1496. Это не было , . Также непросто шел процесс становления общественного строя, так как кастильские короли стремились ограничить права феодалов в периоды борьбы Короны против знати.

Отдых на Канарских островах 2008. Если вы мечтаете попасть в настоящую сказку наяву, то вам непременно стоит отправиться на Канарские острова. Удивительная природа, шикарные отели с отменным обслуживанием, ласковое море и масса всевозможных развлечений – только часть преимуществ, которые подарит вам отдых на Канарах. Эти семь островов посреди Атлантического океана вот уже не один год привлекают внимание туристов со всего мира. Отдых на Канарских островах сегодня, как и много лет назад, не только престижно, но и доставляет массу удовольствий туристам всех возрастов и предпочтений. Уникальный климат позволяет наслаждаться морем, солнцем и потрясающей природой практически 365 дней в году. Поэтому туры на Канары не теряют своей актуальности ни летом, ни зимой. Отдельного внимания заслуживает остров Тенерифе – не только самый крупный, но и самый посещаемый курорт Канарских островов. Популярность его среди российских туристов неоспорима. Хотя помимо русской речи здесь можно услышать практически любой язык мира – испанский, английский, французский, немецкий – туры на Тенерифе популярны в странах Европы и Азии.

Остров Испании Тенерифе популярен неспроста. Это одно из самых комфортабельных мест отдыха в Европе. И не только потому, что отели Тенерифе заслуживают самой высокой оценки, а развлечений на любой вкус здесь не счесть. Отдых в Тенерифе – это, прежде всего, потрясающая атмосфера, которую просто невозможно передать словами. Только приезжая на остров, вы понимаете, что он живет своей особой жизнью и вы, сами того не замечая, подчиняетесь его законам, на несколько дней полностью забывая о внешнем мире. Наверно поэтому отзывы о Тенерифе такие восторженные. Ведь более 95% отдыхающих приезжают на остров снова. Карта Тенерифе содержит множество интересных мест, но, пожалуй, сама популярным из них является вулкан, расположенный в самом сердце острова. Это не только основная достопримечательность главного курорта Испании, но и уникальная особенность острова, которая делит его на две климатические зоны. Именно благодаря вулкану погода на Тенерифе в южной части жаркая и засушливая, а то время северная часть острова покрыта бурной растительностью и не страдает от отсутствия дождей. Конечно же, туры на Канарские острова не ограничиваются островом Тенерифе.

Главной причиной, по которой знаменитые писатели, такие как Шекспир, воспевали Канарские острова, было вино. Канарское вино, и главным образом малвазия (malvasia), во все времена считалось одним из лучших в мире, его всегда можно было найти в винных погребах Старою и Нового Света и при королевских дворах. Некоторые исторические и торговые проблемы стали причиной не только упадка этою престижа, но и загубили рынок, который питал местную экономику. Сейчас канарские вина вновь заявляют о себе и становятся лучшим дополнением местной кухни. В настоящее время на Тенерифе изготовляют прекрасные молодые красные вина с сертификатом происхождения Такоронте-Асентехо. Во всех хороших ресторанах Вы можете также попробовать вина других островов : белые столовые вина острова Йерро, красные и розовые с Ла Пальмы и, конечно же, удивительные мальвазии с Лансароте. ОТДЫХ НА КАНАРСКИХ ОСТРОВАХ ИЛИ КАК ПИТЬ ВИНО КРУГЛЫЙ ГОД, НЕ ОТВЛЕКАЯСЬ ОТ СОЛНЦА Считается, что первая виноградная лоза на Тенерифе появилась на рубеже XIV и XV веков как результат Великого движения испанцев на запад. Обилие солнца и мягкий климат (среднегодовая температура воздуха -около 21°С), почвы вулканического происхождения, кропотливая селекционная работа - все это привело к появлению на острове оригинальных вин высокого качества.

А почти идеальные условия для пляжного отдыха в течение всего календарного года обеспечили местным винам армию самых благодарных потребителей. Под впечатлением продуктов канарского виноделия в середине XVII века англичане предприняли попытку прибрать к рукам островную виноторговлю и основали “Компанию Канарских островов”. Местные виноделы ответили серией эффектных акций протеста, выливая свое вино на городские улицы. Британцам пришлось отступить. Экспорт канарских вин в Англию и другие европейские страны, а также в американские владения Испании нарастал, в отдельные годы превышая объем 13 миллионов литров. Подъем виноделия в середине 80-х годов нашего века был закономерен -увеличилось внимание к нему со стороны государства, возрос интерес частных предпринимателей, появились новые технические возможности. Кстати, на развитии виноделия здесь не отразилась эпидемия филлоксеры. Карантинный вредитель, уничтожавший виноградники по всей Европе, так и не добралась до Канар. Престиж вин Тенерифе рос: они были удостоены национальных и международных наград; на них распространили принятую в Испании систему Denominaciones de Origen (DO), то есть “контролируемых наименований по происхождению”. Характерное для вин Тенерифе богатство фруктовых и ягодных оттенков: малины, клубники и проч. - наконец оценили по-настоящему. Занимающий более 8 тысяч гектаров угодий виноград - самая важная сельскохозяйственная культура острова. Здесь насчитывают около сотни сортов винограда, что для столь небольшой территории на самом деле поразительно.

Основные сорта на Тенерифе - черный negramoll и белый liston. Красные вина - основа здешнего виноделия, хотя в последние годы, с развитием вкусов туристов, белые и розовые становятся все более заметны. Куда пойти гурманам и любителям вина? Собственного населения на острове около 700 тысяч человек, но число ежегодно приезжающих туристов многократно больше. Повторимся, отдых - как пляжный, так и винный -здесь возможен практически круглый год. Чтобы получить общее представление о винах и кухне острова Тенерифе, в первую очередь следует побывать в Винном доме La Baranda (Casa del vino) на Северной автостраде, всего лишь в пяти минутах езды к востоку от города Пуэрто-де-ла-Крус. В отреставрированной приземистой усадьбе темнокирпичного цвета типичной канарской архитектуры XVII века расположен настоящий музей. Экспозиция завершается дегустационным залом с четырьмя огромными бочками и П-образным столом человек на 20. Вместе с винами, которые здесь можно купить и упаковать для дальней дороги в фирменные коробки и ящички, нарасхват идет сувенирная мелочь и книги. Отдельного упоминания заслуживает большой ресторан Винного дома с несколькими залами и открытой террасой, с которой открывается потрясающий вид на океан. Здесь настоящая канарская кухня и самый большой выбор местных вин. Бар (tasca) при ресторане предлагает местные сыры с местными же соусами-”мохос” и разнообразные “тапас” - знаменитые испанские закуски. Для полноты впечатления - персонал в форменной одежде; говорят, именно так здесь одевались пару сотен лет назад. Происхождение имени еще одного замечательного местного ресторана -Los Huevos Duros (”Крутые яйца”) - не совсем понятно. Кухня здесь в основном кастильская и андалузская - то есть испанская материковая, с преобладанием риса и морепро-дуктов. Особо знаменит местный живой лобстер -по вторникам и четвергам. Популярно и местное вино, подаваемое прямо из бочек и славящееся как афродизиак.

Путешествуя в долине Оротава, невозможно миновать ресторанный комплекс Mesyn el Monasterio. Сюда легко добраться от города Пуэрто-де-ла-Крус - 15 минут езды на автобусе 352 от автовокзала или 10 минут на такси. Заведение существует с 1б4б года, то есть уже более 350 лет, и работает без выходных. Комплекс занимает 100 тысяч квадратных метров: 4 основных ресторана, банкетные залы, сад с разгуливающими на свободе павлинами, клетки с животными и птицами, конюшня, кролики, голуби, прудики с утками, автостоянка на 150 машин. За масштаб Mesyn el Monasterio называют еще Pueblo de vinos, то есть “винный городок”. Формально к территории DO Valle de la Orotava относится и крупнейший портовый город северной части Тенерифе - Пуэрто-де-ла-Крус. В городской черте не найти виноградников, зато здесь множество укромных уголков, где можно спокойно (или, наоборот, в веселой компании) распробовать любые местные напитки - от легчайших молодых белых вин до рома с медом (тоже достопримечательность острова). В этом смысле хороша, например, бодега La Habanera в квартале La Paz. Лучшие местные вина и сыры под аккомпанемент живой испанской и латиноамериканской музыки, в компании роскошной певицы, которая в конце представления предлагает вам… кассеты и диски со своими записями. Здесь кроме прочего подают настоящую сангрию - свежеприготовленную, в запотевшем кувшине, с нарезанными фруктами и кокетливо свисающей через край кожурой апельсина. Маленький тихий городок Вилафлор, уютно устроившийся между виноградниками и ореховыми рощами, претендует на звание “самого высокого в Испании” - он расположен на высоте около 1400 метров над уровнем моря. Эти места славятся чистейшим горным воздухом, золотистыми винами и свежайшими сырами.

Окрестности Вилафлора -раздолье для любителей пеших прогулок, а также для охотников на диких кроликов и горных козлов-муфлонов. Здесь находится известный далеко за пределами острова ресторан El Sombrerito, знаменитый блюдами традиционной кухни (puchero canario, escaldon), козьими сырами, тушеным кроликом, винами и коктейлями, которые, по утверждению местных жителей, незаменимы как надежное средство от головокружения на горных дорогах в сторону Тейде. Своеобразную атмосферу ресторана создают старинные вещи вроде допотопных утюгов и прялок, а также большая коллекция высушенных корней экстремально эротического вида, которые подвешены под потолком вместе с другими оригинальными произведениями природы. Тенерифе роднят с законодателями винных мод и винные праздники - например, в честь святого Эндрю в ночь на 29 ноября, когда открывают погреба и пробуют молодое вино. Не правда ли, это напоминает праздник Нового Божоле во Франции или торжества в честь святого Мартина в Словении? Винный мир тесен, как остров.